材料です

◆ごはん適量

◆チャーシュー（市販されているものでも、自家製でもなんでもOK）

◆長ネギ

◆焼きのり

◆ごま油、塩コショー、麺つゆ、味の素


今回も「バウルー　ホットサンドメーカー」に活躍してもらいます。

本来の使用スタイルからは完全にレールアウトし

最近はもっぱら、「焼きおにぎりマシーン」と化していますが

想像以上の働きぶりを見せつけてくれています。






では、最初に下ごしらえとして、長ネギを細く千切り状に。

いわゆる白髪ネギってやつですな。

これがちょっと面倒な作業ですが

わが家では、こんなんが活躍してます。





名前なんていうんだろ？

あ、白髪ねぎピーラーとか、ねぎカッターで出てました。

これがね、すごく便利です。






シャッシャッとするだけで簡単に白髪ネギが！

はい、奥様ご覧の通りです。ストレスフリー！

これで白髪ねぎつくりのわずらわしさから解放されちゃってください！

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まずは、ホットサンドメーカーの片面に

ごはんを、ギュッと敷き詰めます。

あまりごはんが少ないと、サンドした際にスカスカになるので 

ちょっと多すぎかな？くらいが、ちょうどいいかと思います。




次に、焼きのりを敷きネギチャーシューを挟むわけですが

先程の白髪ネギにに、軽く味付けを施します。

味付けというには申し訳ないくらいでして

ごま油と、塩コショーで和えるだけ。

お好みで、味の素をパッパッと。





これをごはんに敷き詰め、焼きのり、ごはんで蓋をする。

まずはチャーシューを。



娘は、長ネギ入れないで派なのでネギ抜き。




そして、焼きのりとごはんで蓋をするっと。





そしていつものように、多少の力技を使い、ギュッと蓋をしたら焼き上げていきます。




ごはんに塗るタレは、ごま油に麺つゆを混ぜ合わせたもの。





このタレを、ある程度ごはんが焼けてカリッとして来たら

はけで塗ってあげると、途端に立ちのぼる香ばしい匂い！

たまらんです！！

麺つゆ濃い目が美味しいです！





今回も、この時点で勝ちを確信しました（笑）

そして、何度かタレを塗り足していき






タレを塗り足すこと数回、最終的な仕上がりが、これだぁーーー！





この焦げ具合が、もうね、言葉は要りませぬ。

「香ばしい」という言葉は、この写真のためにあるようなものです！

では、いただきます。


あー、実に美味し！

この、ごま油と和えた長ネギが何気に存在感がスゴイ。

長ネギがキライな方はアレですが

長ネギのちょっとしたピリ辛感が加わりメチャうま！！

ラーメン屋さんにサイドメニューで出したら

注文殺到間違いなしです！

根拠のない自信ですが・・・（笑）


そして、焼きおにぎりホットサンドの魅力は冷めても美味い！

アウトドアシーンや家庭で、

作ってすぐに食べる、アツアツの焼きおにぎりホットサンドが美味いことはもちろんですが

これからの行楽シーズン、出かける際に朝作って出かけても

時間が経ったお昼時にも美味しくいただけるというわけです。

外で食べるお弁当には、まさに持ってこいのメニューだと思います。




で、今回も美味しくできた焼きおにぎりホットサンドですが

反省点を少々。

まず、ごま油と和えた長ネギは後のせのほうが美味いです。

断然、後のせのほうが長ネギの風味があって美味い！

反省点って程ではないですが、サンドした長ネギは

しんなりやわらかくなってしまったので

単に、オヤジの好みではなかったということです（笑）

長ネギはシャキシャキしてる方が好きなので！


というわけで、「バウルー　ホットサンドメーカーで焼きおにぎり」

シリーズ第3弾を、お送りしましたが

また、「これは！！」というものがあれば

果敢にトライしてみたいと思います。

みなさんも、ステキな「ホットサンドライフ」を！！（笑）

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それでは、また。

ちょい買い雑記帳でした。



本日も、ありがとうです。

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