手軽に燻製できて、失敗なし! ケンタッキー・フライドチキンの燻製です。大人のフライドチキンを是非一度、ご賞味ください! ...
カテゴリ:燻製
【燻製マヨネーズ】を容器に戻せず困っていましたが、【マヨプッシュ】なるものを発見し、問題は解決しました。
燻製マヨネーズをつくった後、容器に戻す工程でいつも苦労していましたが、こんなにピッタリの容器があったとは!「マヨプッシュ」おススメです! ...
【スモークチキン】割と短時間で燻しあげちゃう方法ですが、スモーキーフレーバーはガッツリです! 嗚呼、美味し!!
比較的、時間をかけずに簡単につくったスモークチキンですが、色艶、スモーキーフレーバー、ともにバッチリ仕上がりました! ...
【SOTO ST-301】アウトドアでの熱源は、ほぼ焚き火で済ますオヤジが、唯一愛用しているシングルガスバーナーの話
アウトドアシーンや燻製時に大活躍しているSOTO st-301シングルバーナー。強火から、とろ火まで、いろいろな調理にも使えます。武骨な雰囲気もイケますね! ...




