季節も10月を迎え、日ごとに秋の深まる気配を感じる今日この頃ですが
我が家の外国人妻と娘は、
季節外れのダイソー　アイスバーメーカーで
色々なものをアイスにしては盛り上がっています。
季節感、まるで無し。

今回は、初めて作った時のもので
失敗作も含まれていますが
『なんだよ、失敗してるじゃん』という
キビシイ意見は無しでお願いします。
※えぇ、アイスを取り出す際に、ポッキリ折ってしまったのはこの私です。






◆とにかく、好きなものを入れ凍らせるだけ!!  

アイスバーメーカーに、好きなものを流し込み
フリーザーで、固まるのを待つだけですので
なにも難しいことはありません。
注意点としては、材料によっては固まりづらかったり
また、凍ったアイスを引き抜くときくっついて
なかなか抜けなかったりしますので
ここを、力技で切り抜けようとすると、ポッキリ折れます。
固まったアイスが入ったまま
常温の水を張ったボウルなどに少しの間入れてやると
ちょっとだけアイスの周りだけ溶けて、引き抜きやすくなります 。

今回、アイスにしてみたのは、ストロベリーヨーグルト
プリン、オレンジジュース、ミックスフルーツの缶詰め。




それぞれを、適量入れたらフリーザーに入れます。
3時間位経過したところで、確認してみたところ
すでに、ほぼアイス状になってます。
ただ、プリンだけはなかなか凍ってくれず、1日待ってみました。

 


◆まぎれもなく、これはアイスバー!!! 
いいですねぇ。アイスですよ。
どれも、しっかりと凍って、まぎれもなくアイスになってます。
ではここで、引き抜くわけですが
これが、どうして、なかなか抜けないんです。
で、先程も話したように、ボウルなどに水を張り
アイスの周りを、ほんの少し溶かしてやると
シュッと引き抜けます。
くれぐれも、力任せに抜かないようにしてください。
画像の通り、プリンだけは真ん中あたりでポキッと骨折してしまい
何とも残念な姿に・・・

原因として、滑らかになるまで混ぜずに
粗い感じに崩した状態で、型に流し込んだので
空気が入った部分ができてしまい
密度が低い状態で凍らせてしまったためだと思われます。
プリンを使用する際は、ご注意を。





実際に、色々作ってみると、ただ凍らせただけでも
これは楽しいです。そして何より美味い!!
オジサンの1推しはヨーグルト。
ストロベリーの酸味がいい具合に効いていて、爽やかで美味しです。
食感も、懐かしのシャーベットみたいでいいですねぇ～。
娘は、プリン。外国人妻は、ミックスフルーツがお気に入りだと言ってます。

 


というわけで、現在、我が家で流行している
季節外れの、アイスバーの話題でした。

なぜ、記録的な猛暑だった夏にやらずに
秋、深まりつつある今なのか。
疑問が残りますが、まぁ、なかなか美味いので
みんなで色々なアイスを楽しんでます。

それでは、また。

ちょい買い雑記帳でした。