ど~も、こんばんは。ちょい買い雑記帳です。関東地方でも、寒さが1日ごとに本格的になり朝晩は、かなり冷え込むようになってきました。暖房器具も活躍する機会が増えてきましたが我が家の暖房器具の一つにトヨトミ レインボーストーブ RB-2型があります。かなーり古いスト ...
2016年11月
【スモークチーズのオリーブオイル漬け】定番化しつつある食べ方ですが、クセになります!是非‼‼
ど~も、こんばんは。ちょい買い雑記帳です。燻製オヤジの、燻製レパートリーの中でも特に登場頻度が高いスモークチーズですが美味しいですよねー。割と多めに燻製してはチョイチョイ、家飲みの際にウィスキーと一緒に楽しんでます。最近、燻製もかなり流行の気配を見せ燻製 ...
【アボカド】定番のつまみから脱したいので、どなたか美味しくて簡単なアボカド料理を教えてくだされ!
ど~も、こんばんは。ちょい買い雑記帳です。「アボカド」 が、好きです。濃厚で、コクのある味わい。昔は、「アボガド」って、信じ込んでましたが正しくは「アボカド」らしいです。以前は、数少ない苦手な食べ物だったんですがある日を境に、大好きになりまして。その、ある ...
【燻製チキンラーメン】燻製オヤジ、前回の燻製ラーメンのリベンジ! できたのか!?
ど~も、こんばんは。ちょい買い雑記帳です。先日、初めて燻製ラーメンというジャンルにチャレンジしてみた燻製オヤジですができあがったのは、期待外れの「煙の匂いがするラーメン」というオチも何もない、いたって普通のインスタントラーメンでした。しかし、粉末スープを ...
【ダッチオーブンの底力】いろいろ活用できますが、まずはローストチキン!!
ど~も、こんばんは。ちょい買い雑記帳です。キャンパーのみなさんには、おなじみのダッチオーブン。キャンパーもどきの、わたくしも一つ所有していますが当初、楽しそうなファミリーキャンプを思い浮かべキャンプで使うことを想定して購入したわけですがファミリーキャンプ ...




